05/08/2013  por Rodrigo García
 

COCA DE ESCALIVADA CON NUECES Y JAMÓN IBÉRICO

Ana Nualart se luce de nuevo!!

Si quedásteis sorprendidos con la receta anterior de Lomito Iberico de bellota. Ahora Ana Nualart nos presenta su:
COCA DE ESCALIVADA CON NUECES Y JAMÓN IBÉRICO.

Una combinación exuberante, sabrosísima y muy equilibrada nutricionalmente. Podría considerarse “pura cocina mediterránea”, donde el Jamón Ibérico de Bellota Cerex corona este cúmulo de sabores y texturas.
Gracias Ana por cocinar y crear arte con nuestros productos!!

Podéis leerla completa en el siguiente enlace:
http://cocinabetulo.blogspot.com.es/2013/07/coca-de-escalivada-con-nueces-y-jamon.html

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En nuestra Tienda Online de Jamón Ibérico, podéis comprar un auténtico Pata Negra certificada con D.O. Extremadura de la reconocida marca “CERDOS EXTREMEÑOS“.

Disponible en sobres de 100gr. para poder usar en recetas con jamón ibérico.

Consulta nuestra web:www.jamonibericocerex.es