10/07/2013  por Rodrigo García
 

Receta de jamón ibérico con ensalada de papaya y maní crujiente.

No solo el “melón” liga con el jamón ibérico.

Recetas con jamón ibérico para ensaladas muy nutritivas y  veraniegas.

En esta receta de jamón ibérico especial para ensaladas, encontraréis un equilibrio de color y nutrientes para crear un plato que combina la dieta mediterránea y productos del trópico.

Podéis seguir esta magnífica receta de Juan Carlos Rodriguex Curpa en el enlace del blog elalisio.com

Receta: Ensalada de Papaya y Jamón ibérico con Maní Crujiente y

http://www.elalisio.comMon, 13 May 2013 07:00:46 GMT

Receta cedida por el cocinero palmero, Juan Carlos Rodríguez Curpa. Ingredientes para 4 personas. Papaya 0,9 kg. Jamón Ibérico 0,02 kg. Espárragos trigueros 8 unds. Cilantro 1 manojo. Natural 1 und. Lechugas tiernas 

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